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Quetsche d’Alsace

    Fruit assez gros pourpre violacé à chaire jaune sucrée, légèrement acidulée. Maturité en septembre. Réussit en tous terrains, même secs et médiocres, mais redoute l’humidité excessive.

    Forme : arborescent


    Sol : tous


    Récolte : septembre

    Hauteur : 2,5 à 4 m


    Rusticité : jusqu’à -20°


    Couleur des fruits : pourpre

    Largeur : 2 à 3 m


    Exposition : plein soleil


    Goût : sucré, légèrement acidulé