De son nom latin Crataegus Laevigata, aussi connue sous le nom de Épine Blanche. Superbe floraison en bouquets le long des rameaux au mois de mai, qui laissent place à des baies rouge appelés « cenelles » qui mûrissent du mois d’août à octobre. Feuilles caduques vertes de 2-3 cm très découpées. Plante rustique, très connue déjà depuis le Moyen Age pour ses propriétés médicinales : elle symbolisait l’espoir et servait à soigner beaucoup de maux. L’on peut utiliser ses fleurs, à cueillir rigoureusement en tout début de floraison, lorsque les fleurs ne sont encore pas tous ouverts, pour des infusions anti-stress. Il est aussi un très connu tonique cardiaque et un régulateur de la tension.
Forme : étalée, arrondie, dense
Hauteur : 4 m
Exposition : soleil, mi-ombre
Floraison : avril, mai
Couleurs : fleurs blanc-rose, baies rouges
Parfum :
Sol : tous
Rusticité : jusqu’à -20°
Utilisation : isolé
